اسمها تورتالينى الفريدو .................
اكتبوا ورايا
المقادير:
كيس
مكرونه شريط .-علبه جبنه كريمه وزنها 125 جرام -كوب لبن - 1/4 كوب جبنه
برميزان ممكن جبنه رومى قديمه - كوب شرائح لحم مدخن- كوب بسله مسلوقه من
قبل-
الطريقه :
تسلق المكرونه ثم توضع الجبنه واللبن والجبن
البارميزان او الرومى فى وعاء وتقلب جيدا حتى تذاب المقادير ثم نضه
المكرونه عليها وتغطى على نار هادئه لمده 5 دقائق مع التقليب ثم نضع اللحم
المدخن والسله وتقم ساخنه وبالهنا والشفه
هذه الوصفه تكفى من 4 الى 6 اشخاص
