[center]أڪوآپ آلڪيڪ
آلمقآدير
-
ڪوپ زپد.
-
ڪوپين سڪر.
-
4 پيضآت.
-
ملعقة صغيرة فآنيليآ.
-
ڪوپ حليپ.
-
3 أڪوآپ دقيق.
-
ملعقة ڪپيرة پيڪنچ پودر.
-
رپع ملعقة صغيرة ملح.
-
ملعقتين ڪپيرتين زيت ذرة.
للتزيين
-
قطر پآلقهوة.
-
ڪريمة لپآني مخفوقة مع سڪر پودرة.
-
سڪر پودرة.
-
حپآت من آلپن.
آلطريقة
-
يسخن آلفرن على حرآرة 180 درچة مئوية.
-
تدهن أڪوآپ آلڪيڪ آلخآصة پآلفرن پآلزيت.
-
يوضع آلزپد مع آلسڪر في آلعچآن آلڪهرپآئي ويخفق على سرعة
متوسطة حتى يصپح ڪآلڪريمة.
-
يضآف آلپيض وآلفآنيليآ وآلحليپ إلى خليط آلزپد مع
آلآستمرآر في آلخفق حتى تتچآنس آلمڪونآت.
-
يخلط آلدقيق مع آلپيڪنچ پودر وآلملح.
-
يضآف خليط آلدقيق إلى خليط آلزپد تدريچيآ مع آلآستمرآر
في آلخفق حتى يصپح عچين متچآنس.
-
يصپ خليط آلڪيڪ في آلأڪوآپ آلمعدة،پحيث يملأ ثلثي حچمهآ
فقط(سيرتفع آلڪيڪ أثنآء آلخپز).
-
تخپز في آلفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تمآم آلنضچ(يرآعى أن
تڪون في آلرف آلأوسط).
-
تقلپ آلأڪوآپ على شپڪة معدنية وتقطع عرضيآ لثلآثة أچزآء
متسآوية.
-
تسقى آلطپقة آلسفلى پآلقطر،ثم يوضع عليهآ طپقة من
آلڪريمة آلمخفوقة،ثم تغطى پآلطپقة آلوسطى من آلڪيڪ وتسقى پآلقطر مرة أخرى،وتوضع
طپقة أخرى،وتوضع طپقة أخرى من آلڪريمة وأخيرآ توضع آلطپقة آلعليآ من آلڪيڪ.
-
يرش سطح آلأڪوآپ پآلسڪر آلپودرة وتزين پآلڪريمة وحپآت
آلپن.
