طريقة عمل بيتزا الشوفان

جيبلكم طريقة عمل بيتزا الشوفان ان شاء الله تعجبكم نبدأ:


المقادير

مشروم مقطع مربعات لعمل الحشوة,0.50 كوب
بصل مقطع مربعات لعمل الحشوة,0.25 كوب
فلفل ملون مقطع مربعات لعمل الحشوة, كوب
ملح لعمل العجينة,0.25 ملعقة صغيرة
خميرة فورية لعمل العجينة,1.50 ملعقة صغيرة
ماء دافىء لعمل العجينة,0.50 كوب
شوفان لعمل العجينة, كوب
دقيق لعمل العجينة,2.25 كوب
صلصة بيتزا لعمل الحشوة, كوب
جبنة موزاريلا مبشورة لعمل الحشوة,1.50 كوب

طريقة التحضير

- اخلطي الماء والخميرة في وعاءٍ عميقٍ واتركيهم لمدة 5 دقائقٍ

- أضيفي الشوفان, الملح, وثلاثة أرباع الدقيق, واخلطيهم جيداً

- أضيفي ما تبقى من الدقيق تدريجياً, واستمري في الخلط لتحصلي على عجينةٍ طريةٍ جداً

- استمري في العجن لمدة 6 دقائقٍ, حتى تصبح العجينة طريةً وناعمةً, بعد ذلك اتركيها لمدة ساعةٍ حتى ترتاح

- اضغطي على العجينة بأطراف أصابعك لكي يخرج منها الهواء, بعد ذلك افرديها في صينية الفرن المدهونة بالزيت

- سخني الفرن لدرجة 230 مئويةٍ

- ادهني وجه العجينة بصلصة البيتزا وأنثري عليها المشروم والبصل والفلفل الملون

- أنثري الجبنة على البيتزا ثم أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقيةٍ أو حتى تنضج.